9月11日，廣州每周一檢食品藥品安全研究所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“每周一檢”）前往黃埔區(qū)洋城學(xué)校繼續(xù)開(kāi)展”黃埔區(qū)第二屆公益創(chuàng)投項(xiàng)目——食安小衛(wèi)士培養(yǎng)計(jì)劃”系列公益活動(dòng)，通過(guò)科普課堂和互動(dòng)游戲，給洋城小學(xué)的學(xué)生們普及科學(xué)的食品安全及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

食品安全知識(shí)大講堂

“你知道六大營(yíng)養(yǎng)素嗎？”老師以此為引子，給洋城學(xué)校的同學(xué)們帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的食品安全科普大講堂。還在現(xiàn)場(chǎng)展示可樂(lè)配制實(shí)驗(yàn)，引來(lái)同學(xué)們的熱烈關(guān)注。

食品安全大富翁

大富翁游戲依舊是深受同學(xué)們追捧的熱門(mén)環(huán)節(jié)之一。小朋友通過(guò)完成大富翁地圖中的任務(wù)，了解到“每天吃新鮮的水果”、“飯前便后認(rèn)真洗手”、“把生熟食物分開(kāi)”等科普知識(shí)，從小培養(yǎng)其食品安全意識(shí)，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

植物樂(lè)園猜猜猜

通過(guò)引導(dǎo)孩子將不同的水果蔬菜對(duì)應(yīng)到圖中的位置，讓孩子了解農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境，常見(jiàn)果蔬植物的樣子等等，多維度認(rèn)識(shí)食物，才能更好地珍惜食物。

電腦小游戲

食物如何儲(chǔ)存？冰箱里的食物要如何擺放？......這些生活中常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題都可以通過(guò)冰箱整理、趣味食品知識(shí)問(wèn)答等電腦小游戲獲得答案。

食安小實(shí)驗(yàn)

食安小實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)是通過(guò)檢測(cè)手掌的表面清潔度，幫助小朋友樹(shù)立飲食衛(wèi)生觀念。在實(shí)驗(yàn)員的指導(dǎo)下，小朋友按步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)員的講解下了解到飯前便后要洗手的重要性。

《食安小衛(wèi)士培養(yǎng)計(jì)劃》系列活動(dòng)是黃埔區(qū)第二屆社會(huì)組織公益創(chuàng)投大賽項(xiàng)目之一，該項(xiàng)目由每周一檢主辦，由黃埔區(qū)民政局、廣州市開(kāi)發(fā)區(qū)優(yōu)公益社會(huì)工作研究中心監(jiān)督指導(dǎo)、黃埔區(qū)fucai公益資金資助。

項(xiàng)目圍繞 “讓孩子們成長(zhǎng)得更好”的宗旨，從孩子著手培養(yǎng)健康理念，宣傳科普食品安全營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)青少年關(guān)注食品安全，提高食品安全鑒別能力，助力孩子成為家庭、社會(huì)的食安小衛(wèi)士。

該活動(dòng)為公益項(xiàng)目，參與過(guò)程不收取任何費(fèi)用，如果你認(rèn)可我們的活動(dòng)并且也希望所在社區(qū)、學(xué)校等能舉辦一場(chǎng)有趣有料的科普活動(dòng)，歡迎聯(lián)系我們，我們會(huì)馬上收拾裝備把活動(dòng)搬到你身邊！

活動(dòng)將會(huì)持續(xù)到10月，大家可以一直關(guān)注公眾號(hào)，我們將發(fā)布預(yù)告和活動(dòng)資訊！

每周一檢團(tuán)隊(duì)和洋城學(xué)校學(xué)生的大合照(*^▽^*)

重磅上線

此外，每周一檢《食安小衛(wèi)士培養(yǎng)計(jì)劃》系列活動(dòng)之一的食安科普課程在優(yōu)酷上線啦?。?！

課程內(nèi)容涵蓋零食的正確選擇、食物儲(chǔ)存、食品標(biāo)簽等，有趣有料，適合大朋友小朋友一起觀看學(xué)習(xí)，你真的不打開(kāi)看看嗎？