每周一檢積極響應(yīng)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》、《食品安全法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，通過(guò)社會(huì)團(tuán)體、新聞媒體、食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域?qū)＜?、志愿者等各方資源的整合，開(kāi)展“食品安全科普在你身邊"項(xiàng)目。
項(xiàng)目既開(kāi)發(fā)針對(duì)性的食育科普課程，搭配免費(fèi)贈(zèng)送食品安全實(shí)驗(yàn)工具，引進(jìn)科普機(jī)器人，打造食品安全科普基地，邀請(qǐng)學(xué)生（5-12歲）及家長(zhǎng)走進(jìn)來(lái)，參加食品安全科普課程和動(dòng)手做小實(shí)驗(yàn)。

      項(xiàng)目也走到社區(qū)科普，公益檢測(cè)及免費(fèi)派發(fā)檢測(cè)試劑、食品安全科普冊(cè)子。通過(guò)一系列食品安全宣傳活動(dòng)，可有效提高市民的食品安全意識(shí)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益，增強(qiáng)對(duì)食品安全信心，調(diào)動(dòng)各方力量共同參與食品安全工作，實(shí)施食品安全社會(huì)共治工程。

資助單位：廣州市民政局 

主辦單位：廣州市社會(huì)組織管理局、中共廣州市社會(huì)組織委員會(huì)

指導(dǎo)單位：廣州市社會(huì)組織聯(lián)合會(huì) 

實(shí)施單位：廣州每周一檢食品藥品安全研究所

活動(dòng)特色

一、參觀實(shí)驗(yàn)室

實(shí)地參觀專業(yè)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，如樣品快檢實(shí)驗(yàn)室、光譜分析室、元素分析室、微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室等，了解實(shí)驗(yàn)室里的那些“秘密"。

二、食安科普課堂

食安大講堂，以生動(dòng)有趣的課堂形式，豐富孩子知識(shí)面之余，更注重給孩子普及現(xiàn)今食品安全問(wèn)題，引導(dǎo)其對(duì)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高孩子對(duì)食品安全的重視，從而轉(zhuǎn)化為孩子對(duì)垃圾食品、危害食品自主辨別與拒絕的意識(shí)。

三、課堂互動(dòng)小實(shí)驗(yàn)

家長(zhǎng)與孩子親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，通過(guò)親子間協(xié)助，增添親子互動(dòng)的樂(lè)趣，同時(shí)鍛煉動(dòng)手能力，讓孩子成為家庭中的食品安全小衛(wèi)士。

四、接觸先進(jìn)科技產(chǎn)品

靈靈狗食品安全科普機(jī)器人，以人工智能的角色參與到孩子的世界里，讓孩子寄學(xué)習(xí)于娛樂(lè)之中，唱歌、跳舞、玩游戲、講知識(shí)等互動(dòng)*，帶領(lǐng)孩子進(jìn)入食品安全科普地帶，解鎖新奇有趣的科技世界，給孩子帶來(lái)不一樣的活動(dòng)體驗(yàn)。