亞硝酸鹽快速檢測試紙適合于現(xiàn)場快速檢測各類蔬菜,水果,肉食,奶粉及飲水等食品中的亞硝酸鹽含量或鑒定可疑食鹽。同時,也適合作為環(huán)境檢測產(chǎn)品進行水與廢水中亞硝酸鹽的快速現(xiàn)場監(jiān)測。
【適用范圍】
亞硝酸鹽快速檢測試紙條適用于肉類、肉類罐頭、熏肉和香腸類等食品中的亞硝酸鹽的現(xiàn)場快速檢測。同時,也可鑒定可疑食鹽。或作為環(huán)境監(jiān)測產(chǎn)品進行水與廢水中亞硝酸鹽的快速現(xiàn)場監(jiān)測。
【試劑盒組成】
亞硝酸鹽快速檢測試紙條 說明書
【檢測下限】
1ppm(mg/Kg)
【檢測方法】
1、樣品處理
液體樣品:液體樣品直接取樣待測。
固體樣品:稱取5g剪碎后的固體樣品,放于干凈容器中(如一次性塑料杯) ,加入5mL純凈水(樣品與水的比例為1:1),振搖50次,靜置2分鐘后待測。
2、從試紙筒中取出試紙條。
3、將試紙條的反應膜浸入待測樣品液中約5秒鐘,取出后甩掉多余的水分。
在1-5分鐘內(nèi)將反應膜所顯示的顏色與以下色塊進行對比,得出樣品中亞硝酸鹽的濃度:
【注意事項】
1、?條對濕度及光照敏感,開封后必須立刻使用。開封前若發(fā)現(xiàn)鋁箔袋已經(jīng)破損、密封不好或反應膜已經(jīng)變色,則不能使用。
2、若樣品的濃度超出檢測范圍,可增大加水量,再根據(jù)稀釋倍數(shù)計算zui終的結果。
3、判斷標準:
西式蒸煮、煙薰火腿及罐頭、西式火腿罐頭≤7 0mg/kg;
紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉≤3 0mg/kg; 食鹽≤2mg/kg;
火腿、臘肉、香肚、廣式臘肉≤2 0mg/kg; 蔬菜≤4mg/kg;
鮮肉類、鮮魚類、糧食≤3mg/kg; 肉罐頭類≤5 0mg/kg;
嬰兒配方乳粉≤5mg/kg。
【貯存條件】
試紙條應在遮光、密封、陰涼干燥處于4ºC保存。
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